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재배학 용어 정리

"엽맥(葉脈)" 이란?

by 유리신사 2025. 11. 27.

🌿 재배학 용어 — 엽맥(葉脈, Leaf Vein)

엽맥은 잎 내부의 가느다란 통로 구조로, 물관(xylem)체관(phloem)이 함께 모여 물·무기양분을 잎으로 운반하고 동화산물을 다른 기관으로 보내며 잎을 지탱합니다. 쉽게 말해 “잎의 혈관”입니다.


🌱 1. 엽맥의 구성과 역할

구성 조직 기능
물관 (xylem) 뿌리 → 잎으로 물·무기양분 운반
체관 (phloem) 잎(광합성 산물) → 줄기·뿌리로 동화산물 운반

엽맥은 물관과 체관이 함께 모인 쌍방향 운반 통로이며, 잎의 뼈대 역할도 합니다.


🌾 2. 엽맥의 주요 기능

기능 설명
수분·양분 운반 뿌리에서 올라온 물·무기염류를 잎 전체로 공급, 동화산물을 다른 기관으로 이동
지지·형태 유지 엽맥의 골격이 잎을 지탱하고 형태를 결정
보호 엽맥 주변 기계조직이 발달하여 찢김·상처를 줄임

🌿 3. 엽맥 배열(엽맥형)의 구분

엽맥 배열은 식물 분류와 환경 적응을 이해하는 주요 단서입니다.

구분 엽맥 형태 대표 식물 특징
평행맥 (parallel vein) 엽맥이 평행하게 나란히 배열 벼, 보리, 옥수수, 밀 외떡잎식물에서 흔함. 선형 잎에서 뚜렷
망상맥 (netted vein, 그물맥) 주맥에서 곁맥이 그물처럼 분기·연결 콩, 감자, 배추, 무, 벚나무 쌍떡잎식물에서 흔함. 다양한 잎 형태
장상맥 (palmate) 한 점에서 여러 주맥이 손바닥 모양으로 방사 단풍나무, 오이 큰 잎에서 형태 지지에 유리
우상맥 (pinnate) 중심맥에서 좌우로 곁맥이 규칙적으로 배열 무, 배추, 콩 가장 보편적인 그물맥 형태
궁상맥 (arcuate) 곁맥이 활 모양으로 휘어 잎 가장자리와 연결 감나무, 배나무 매끈한 잎 가장자리와 조합

🌸 4. 한눈에 보는 요약

  • 엽맥 = 잎의 혈관 → 물관·체관으로 이루어진 운반·지지 구조
  • 주기능 : 수분·양분 운반, 잎 지지·형태 유지, 보호
  • 구분 : 외떡잎식물(평행맥) / 쌍떡잎식물(망상맥 중심)

Tip: 엽맥 패턴은 식물 동정(식별)과 작물 생리 진단(수분 스트레스, 병해 등)에도 유용합니다.