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재배학 용어 정리

화서의 종류와 구분

by 유리신사 2025. 11. 9.

 

🌸 화서(花序, Inflorescence)의 종류와 구분

화서(花序)란 식물의 꽃이 줄기나 가지에 어떤 형태로 배열되어 있는가를 나타내는 말입니다. 즉, 꽃이 혼자 피느냐, 여러 송이가 모여 피느냐, 그리고 어떤 모양으로 배열되느냐를 설명할 때 쓰입니다.

1️⃣ 화서의 두 가지 큰 구분

구분 설명 예시
단일화서 (單一花序) 한 줄기에서 꽃들이 직접 배열된 단순한 구조 유채, 밀, 벚꽃 등
복합화서 (複合花序) 큰 줄기 위에 작은 화서(가지 단위)가 여러 개 붙은 구조 해바라기, 옥수수, 싸리 등

2️⃣ 단일화서의 주요 형태

종류 설명 예시 식물
총상화서 (Raceme) 긴 주축에 꽃자루가 있는 꽃이 아래에서 위로 차례로 피는 형태 유채, 금어초
수상화서 (Spike) 주축에 꽃자루 없이 직접 꽃이 붙는 형태 밀, 보리
산방화서 (Corymb) 아래쪽 꽃자루가 길고 위쪽이 짧아 윗면이 평평하게 보임 벚꽃, 유채
우산화서 (Umbel) 한 점에서 여러 꽃자루가 방사형으로 퍼짐 미나리, 당근
두상화서 (Head) 여러 작은 꽃이 밀집해 한 덩어리로 보임 해바라기, 민들레
취산화서 (Cyme) 맨 위의 꽃이 가장 먼저 피는 형태 봉선화, 제라늄

3️⃣ 복합화서의 주요 형태

종류 설명 예시 식물
복총상화서 (Compound Raceme) 주축에서 다시 작은 총상화서가 여러 개 갈라지는 형태 아카시아, 콩
복우산화서 (Compound Umbel) 큰 우산형 가지 끝에 또 작은 우산화서가 붙음 당근, 미나리
복수상화서 (Compound Spike) 여러 개의 수상화서가 모여 있는 구조 옥수수 수꽃이삭
복산방화서 (Compound Corymb) 여러 산방화서가 모여 있는 형태 싸리나무
복취산화서 (Compound Cyme) 여러 취산화서가 모여 있는 구조 제라늄, 수국

4️⃣ 구분 요약

구분 기준 단일화서 복합화서
구조 한 줄기에 꽃이 직접 배열 큰 화서 안에 작은 화서가 여러 개 배열
복잡성 단순 복잡
예시 유채, 벚꽃, 밀 해바라기, 옥수수, 싸리
시각적 특징 한 줄기에서 꽃이 피는 단순한 구조 가지가 여러 갈래로 갈라져 무리 지어 피는 구조
💬 정리:
화서(花序)는 꽃이 줄기나 가지에 배열된 형태를 말합니다.
단일화서는 한 줄기에서 직접 꽃이 피는 구조이며,
복합화서는 작은 화서들이 여러 개 모여 피는 복잡한 구조입니다.
이는 식물의 분류, 수분 방식, 관상 가치에 중요한 역할을 합니다.